増田屋 平磯店

職人たちの「匠の技」が当店の自慢。代々伝わる熟練の包丁捌きや、長年の経験で得た手捌きは、ネタのおいしいところを損なわず、旨味を最大級に引き出します。そして何より、旨い鮨は旨い魚から…。職人は毎朝市場に行って、目利きします。老舗の技が詰まった鮨を、コースや盛り合わせで堪能ください。

創業以来約70年にわたり、代々の味を守ってきました。昭和の食が今ほど豊かではない時代に、安くて旨いものを食べてもらおうという心意気でもって始めたので、今でもしっかりしたボリュームの鮨や逸品で、驚いてもらえるお値段を守り続けています。舌も財布も両方しあわせになっていただけることが、増田屋の気骨です。

垂水駅徒歩10分、28号線沿いにある当店はお車でご来店する方も多数いらっしゃいます。中には噂を聞きつけて、または長年のファンとして遠方から通ってくださる方も。「増田屋」という大きな看板を出して、できるだけ分かりやすく入っていただくように工夫しております。駐車場は広々33台分を完備しております。